A Review Of วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่
A Review Of วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่
Blog Article
สายตาที่ผู้ชายจ้องมองมาแบบนี้หมายความว่าอย่างไรนะ: หาความหมายเมื่อเขาสบตาคุณและวิธีตอบกลับ
วันนี้มาแชร์ วิธีเก็บ หอมกระเทียม ไม่ให้ขึ้นรา ด้วยถ่านหุงข้าว ถ่าน มีประโยชน์มากมายนะ ไม่ว่าจะใช้เป็นเชื้อเพลิง ใช้ดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ บำรุงต้นไม้ และช่วยป้องกันความชื้น วันนี้เราจะใช้ถ่านในการเก็บ หอมกระเทียม ไม่ให้ขึ้นราโดยใช้ถ่านมาช่วยในการป้องกันความชื้น มาเตรียมวัสดุกันเลย - ตะกร้าหรื
วางไว้ให้เท่าๆ กันใต้ผ้าแห้ง. ผ้าจะจับไม่ให้กระเทียมกระเด็นออกจากโต๊ะตอนที่คุณทุบมัน จะใช้ผ้าอะไรก็ได้ทั้งนั้น
แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ หมดปัญหาเหงื่อออกมากที่มืออย่างถาวร รักษาแล้วมือแห้ง ชีวิตง่ายขึ้น!
วิธีนี้ เป็นเหตุผลเดียวกับวิธีข้างต้น เนื่องจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ การใช้น้ำล้างจะช่วยให้สารนี้หลุดออกไป แต่หากใครไม่ถนัดการหั่นผ่านน้ำ หรือหั่นในน้ำ ลองนำมีดแช่น้ำก่อนหั่นก็สามารถช่วยได้เช่นกัน แต่ข้อเสียคือ จะต้องทำบ่อยและถี่หน่อย เพราะหากมีดแห้งแล้ว ก็ไม่สามารถช่วยยับยั้งสารในหอมได้ นอกจากนี้ การทำให้มีดแหลมคมก่อนหั่น จะช่วยทำให้หอมไม่ช้ำระหว่างหั่น สารในหอมก็จะไม่ระเหยออกมานั่นเอง
กระเทียมไทย ลูกเล็ก กลีบเล็ก แต่มีกลิ่นหอมหนักๆ แถมราคาแรงกว่ากระเทียมจีน นิยมนำไปทำน้ำพริก เครื่องแกงที่เน้นความร้อนแรงในรสชาติและกลิ่นหอม
เพราะกลิ่นน้ำส้มสายชู อาจจะ ติ ด ไปที่ตัวหอม เมื่อนำไปทำอาหาร อาจทำให้รสชาติเพี้ยนได้
มาจัดการกับกระเทียม และหอมแดงกัน! ล้าง / ปลอกเปลือก / เช็ดทำความสะอาดให้แห้ง / เก็บด้วยวิธีต่างๆที่จะช่วยยืดอายุให้กระเทียมอยู่ได้นานยิ่งขึ้น คือ ปั่นละเอียดใส่ในบล็อคน้ำแข็งและเข้าแช่ช่องฟรีซ หรือเก็บใส่กล่องรองด้วยทิชชู่เข้าตู้เย็น หรือปั่นละเอียดใส่น้ำมันพืชเข้าตู้เย็น เก็บไว้ใช้สำหรับกา
ปาล์มเล่าถึงที่มาของอาหารไทยขึ้นชื่อจานนี้อีกว่า “ชาวมอญมีทักษะในการปั้นหม้อเป็นเลิศ ทำให้มีความรู้เรื่องการรักษาอุณหภูมิของน้ำในหม้อให้เย็นอยู่ตลอดเวลา ข้าวแช่แบบมอญเป็นข้าวที่ใส่น้ำ วิธีปอกกระเทียมโทน โรยด้วยกลีบกุหลาบมอญ ส่วนเครื่องเคียงเป็นอาหารง่าย ๆ เช่น ปลาแห้งผัด หอยแมลงภู่ผัดหวาน ไข่เค็ม หัวไชโป๊ผัด กระเทียมดองผัด เป็นต้น เมื่อชาวมอญอพยพเข้ามาประเทศไทย ประเพณีข้าวแช่ในวันสงกรานต์จึงตามติดชาวมอญมายังประเทศไทยด้วย ทำให้ชาวไทยเริ่มรู้จักข้าวแช่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา”
“ไส้กรอกอีสาน” เรื่องราวของรสอันเป็นเอกลักษณ์ บอกเล่าประวัติการถนอมอาหาร
วางไว้ให้เท่าๆ กันใต้ผ้าแห้ง. ผ้าจะจับไม่ให้กระเทียมกระเด็นออกจากโต๊ะตอนที่คุณทุบมัน จะใช้ผ้าอะไรก็ได้ทั้งนั้น
ต้มน้ำให้เดือด เสร็จแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นจึงจุดเทียนอบ อบให้มีกลิ่นหอม แนะให้ใส่ดอกมะลิตูมทิ้งไว้เพื่อความหอมน่ารับประทาน
ปิดความเห็น บน น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม